| 关于做好2009年中秋、国庆节日市场供应的通知 |
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| 2009-09-24 14:45 文章来源：商务局 |
| 文章类型：原创 内容分类：政策 |
各县（市、区）商务局、市直有关企业：
中秋、国庆即将来临，今年又恰逢建国60周年。为切实做好两节期间的副食品供应和食品安全工作，确保我市节日市场繁荣稳定，使全市人民度过一个欢乐祥和的节日，现将有关事项通知如下：
一、提高认识，加强领导，精心部署
中秋、国庆两节是我国的重大传统节日，也是居民集中消费的高峰期、市场敏感期，尤其今年两节不同以往，5月份以来猪肉等副食品价格有所上涨、做好两节市场供应工作，是商务部门的职责，确保两节期间食品安全，关系到人民群众的切身利益，关系到经济社会稳定的大局。各县（市、区）商务主管部门、市直有关企业要站在讲政治的高度，以对党和人民群众高度负责的态度，充分认识做好两节期间市场供应及食品安全工作的重要性，采取有效措施，切实抓好落实，把确保猪肉等副食品市场供应、维护节日市场繁荣稳定作为当前商务工作的重中之重，把“一个确保、两个严厉、三个密切”（确保猪肉等副食品供应不脱销、不断档；严厉打击私屠滥宰，严厉打击注水肉、病害肉；密切监测市场动态，密切联系衔接货源，密切协调系统及有关部门）作为工作重点，切实抓紧、抓实、抓好。要建立和完善节日市场供应应急预案，制订周密的工作计划和具体措施，把各项工作做深、做细、做实。
为保证节供工作顺利开展，市局成立以党委书记、局长卢健为组长，主管领导党委副书记、副局长苏安定为副组长的“双节”供应工作领导小组，成员由市场运行处、市场体系处、商改处、整规办、定点办和酒监局的负责同志组成。领导小组办公室设在市场运行调节处。各县（市、区）商务局、市直有关企业也要成立相应机构，实行领导责任制，主要领导要亲自抓，分管领导靠前抓，业务科室具体抓，将节供任务和责任层层分解落实到人，采取切实有效措施，确保“双节”市场供应丰富、繁荣稳定、安全有序。从9月16日到10月16日，各县（市、区）商务局、市直有关企业要建立值班制度，并于9月15日前将值班安排报市商务局市场运行调节处。
二、精心组织货源，满足节日市场供应
各县（市、区）商务局要深入研究和把握城乡居民节日消费的特点和规律，大力组织适销对路的商品货源。一是要抓好粮、油、肉、蛋、菜、调味品等主要生活必需品的采购、调运和储备，确保节日市场货源充足、品种丰富、价格稳定。二是要根据节日市场需要和季节时令特点，大力组织节日适销商品，安排好生产加工和储备，合理调配商品货源，增加优质品牌商品供应，满足城乡居民多层次、多样化的消费需求。三是要加强应急管理，完善本地节日市场应急供应预案，建立应急调控工作机构，明确责任，强化应急调控的措施和手段，确保市场供应协调运转、快速高效。
三、密切关注市场动态，加强对猪肉等副食品市场运行情况的监测、分析、预测和预警工作
各县（市、区）商务局、各生活必需品定点监测企业要按照《城市生活必需品市场监测报表制度》要求，加强对节日期间市场运行情况的监测、分析，要明确主管领导和具体工作人员做好这项工作。当前和今后一个时期，要继续坚持日监测周报告制度。各县（市、区）商务局要注意加强与畜牧、物价、统计等部门的联系和沟通，随时掌握猪肉、鲜蛋等主要副食品市场的变化动态和发展趋势。要加强信息引导，通过新闻媒体和网络及时发布相关市场信息，防止恶意炒作扰乱正常市场秩序，确保社会稳定。如果发生市场异常波动情况，要快速反应，启动应急预案，采取积极有效措施妥善处理，并在第一时间上报当地政府和市商务局。
四、严把商品质量关，确保节日食品安全
要按照国家、省、市关于加强食品安全工作的一系列文件、通知要求，切实加强食品安全工作，深入开展肉类、酒类商品的食品安全专项整治活动，确保人民群众身体健康、生命安全和社会稳定。一是要认真落实食品安全工作责任制。对食品加工、采购、运输、储存、批发、零售等各个环节，要提出明确目标和要求，规范食品进货渠道，严格执行索证索票、购销台帐、质量追溯、责任追究等制度，严格食品市场准入，严防不合格食品流入市场。二是中秋节前，各经营单位要认真开展一次食品质量安全自查活动。各食品商场（店）、超市、便利店、配送中心等要加强对上市销售食品卫生质量安全的监测检查，对生产日期、保质期、包装质量、加工环境等进行清查，严格实行不合格食品退市、召回、封存、销毁制度。三是要强化节日期间的行政执法工作。充分发挥畜禽屠宰、酒类监管行政执法作用，与公安、工商、质监、畜牧等部门密切配合，加大市场执法巡查力度，督促检查定点屠宰企业把好生猪屠宰和检疫检验关，严厉打击私屠滥宰和加工注水肉、病害肉等不法行为，确保生猪产品质量安全。
市场运行处节日市场监测联系人：范晓丽、程文波、张学芹
联系电话：3118238（传真）
市商务局节日值班应急情况联系电话：3119988
市场运行处联系人：齐东锋 手机：13603102296
邯 郸 市 商 务 局
2009年国庆、中秋市场供应工作领导小组
名 单
组 长：卢 健 市商务局局长 3119989（办）
13323006611
常务副组长：苏安定 市商务局副局长 3119987（办）
13931098268
副 组 长：冯瑞敏 市商务局副局长
成 员：齐东锋 市场运行调节处处长
燕 丽 市场体系建设处处长
崔秋英 商业改革发展处处长
闫兆森 市整规办秘书长
周瑞芝 市畜禽屠宰办公室主任
丰明杰 市酒类监督管理局副局长
各县（市、区）商务局主要负责同志
领导小组办公室设在市场运行调节处，办公室主任：齐东锋
办公室成员：范晓丽 程文波 张学芹
电话：0310-3118238（传真）、3118110
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北京时间:
